 Na kraju ove tužne priče i šetnje župskom valom pored toliko nekadašnjih, iz prijeratnih vremena gostima prepunih hotela, ratom uništenih, a u godinama iza rata zaboravljenim i zapuštenim, danas tek „mrtvim kapitalom“ kako smo ih nazvali, došli smo do ruba Župe dubrovačke, Hotela Plat. Suprotno nizom kojima smo sve te hotele navodili, Hoteli Plat su obnovljeni, barem u većem dijelu, ali još uvijek nisu privatizirani. Obnavljali su ih sve ove godine, objekt po objekt, sami djelatnici, nešto kreditima HBOR - a, a nešto i iz prihoda ove tvrtke, inače dioničarskog društva, ne čekajući pomoć drugih, već boreći se za svoju egzistenciju, za svoju tvrtku u kojoj je većina njih provela cijeli radni vijek. Već zbog ovog, ova zadnja priča o župskim „mrtvim kapitalima“ puno je ljepša od drugih, zahvaljujući djelatnicima, ovo nisu „mrtvi“, već vrlo živi i vrijedni „kapitali“! Uz očekivani sretni završetak, skori natječaj i prodaju većinskog paketa dionica koji je u vlasništvu države, ali uz želju zaposlenika Hotela Plat da ih upravo oni kupe i konačno postanu vlasnici tvrtke koju su sačuvali i u kojoj godinama rade. Žele nešto kao radnici hotela Osmine pored Slanog, zbog čega očekuju i podršku župana Nikole Dobroslavića, koji se za „radničko dioničarstvo“ tamo izborio. To bi bila konačna istinska pravda za sve ove ljude koji se nisu predali i čekali pomoć drugih, već sami obnovili svoje Hotele Plat. Počelo je obnovom „baraka radnika“
Kao i do sada, vratimo se u godine kada je sve počelo, u priču iz povijesti koju nam je ispričala draga gospođa Luce Katić, koja je cijeli svoj radni vijek provela u Hotelima Plat, od prvog dana do danas. A njena sjećanja kažu kako je u periodu od 1960. do 1967. godine Plat je bio jedno ogromno gradilište gdje se tih godina probijala dionica Jadranske magistrale, gradila Hidroelektrana Dubrovnik, probijao onaj veliki tunel, te konačno izgradio Hotel Plat nakon zatvaranja gradilišta hidroelektrane. Prve zgrade koje su kasnije postali paviljoni u sklopu ove hotelske tvrtke bili su stanovi građevinara koji su gradili Hidroelektranu Dubrovnik, današnja Taverna bila im je menza, a zgrada u kojoj su bili uredi izvođača, zatim njihova ambulanta i škola za prva četiri razreda kasnije je postala upravna zgrada s recepcijom Hotela Plat. Pravi početak dogradnje i rada kompleksa Hotela Plat treba tražiti u godinama koje su prethodile otvaranju u proljeće 1967. godine, investitor je bilo tadašnje zajedničko HTP Dubrovnik, izvođač radova GP Dubac, godina gradnje je tijekom 1966. i početkom 1967., te je hotelski kompleks otvoren u svibnju te 1967. godine. Od te godine tvrtka Hoteli Plat stalno napreduje, gradili su se novi paviljoni i otvarala se nova radna mjesta. U samom početku imali su najmlađi kolektiv tadašnjeg dubrovačkog hotelijerstva, iz kojeg je naše ugostiteljstvo i turizam dobili vrsne djelatnike.
Spominjemo samo neke, sve znana imena našeg turizma: prvi direktor je bio Gino Romani, najbliži mu suradnici Ilija Žanetić, Đuro Market, Jakša Magaš, Josip Maltarić, Vido Peručić, Ivo Lovrić i mnogi drugi koji su „rasli“ s rastom i napretkom Hotela Plat.
Zlatne godine
Sedamdesete su godine naglog rasta turizma i cijeli Plat, te posebno Hoteli Plat koji “nose” ali i zapošljavaju skoro cijelo ovo malo mjesto u Župi dubrovačkoj, doživljavaju svoj vrhunac. Turoperatori su uvidjeli veliki potencijal i mjesta i Hotela Plata, a nekima od njih, kao znanom Lovru Misiru to je bio i prvi početak uspješnog poslovanja. Iz godine u godinu rasli su kapaciteti i proširivali se sadržaji i ponuda, produživala se sezona na cijelu godinu. Godine 1971. započela je gradnja novog luksuznog i modernog hotela, tada zvanog „Gornji hotel“ ili Plat 2 koji je završen u i danas nezamislivom rekordnom roku između dvije sezone. Taj hotel 1984. promijenio je ime u Hotel Ambasador, te do rata bio glavni oslonac ove tvrtke. Gradnjom tog velikog hotela tvrtka Hoteli Plat prestaje biti isključivo sezonsko, ljetno hotelsko naselje, te svoj konačni smještajni kapacitet podiže na 1250 kreveta, ali nekad i čak 1415 kreveta, popunjenih ljeti do zadnjeg ležaja, a i zimi skoro do kraja. To potvrđuju i sačuvane knjige recepcije iz 70 - ih godina. Hoteli Plat bili su među najrentabilnijim hotelima u grupaciji HTP Dubrovnik, upravo zbog činjenice kako su radili tijekom cijele godine. Do 1976. godine u njima radi ista ekipa koja je u ovu priču krenula od početka, od 1967. godine, mladi ljudi koji su dokazali kako znaju posao. Te 1976. dio osoblja prelazi u tada tek izgrađene Hotele Dubrava - Babin Kuk, a ostali dio radnika ostao je vjeran Platu do današnjih dana, tek dio njih otišao je u mirovinu. I to je potvrda nevjerojatne privrženosti osoblja ovoj tvrtki, koja traje do današnjih dana. „Zlatne godine“ traju i tijekom osamdesetih, kapaciteti svih objekata Hotela Plat puni su, radi se izvanredno. Sve do rata.
A onda su nam sve srušili, opljačkali i spalili …
Kao i u svakom dijelu Župe, tako i ovdje, u Platu divljačka JNA uz crnogorske palikuće učinila je svoje, sve popalila, opljačkala i srušila.
“Nažalost rat i sve što je došlo s njim, nakon svih tih godina stavio je točku na rast, život i rad kakav smo znali... Pa ipak iz onih korijena koje smo pustili daleke 1967. kao učenici i početnici podigli smo se opet iz ruševina, kao ptica Feniks iz pepela, okrenuli novu stranicu i krenuli u novo i nepoznato, stopu po stopu graditi ono što smo već davno naučili voljeti!” – reći će i zapisati gospođa Luce Katić. Nakon rata Plat je ponovo krenuo odakle je i iznikao 1967, ovaj put rekonstrukcijom paviljona u vile. U međuvremenu su od najmlađeg postali najstariji kolektiv sve do dolaska novih mladih ljudi, s njima i mladog rukovodstva. Napokon, u sredini ljeta 2000. godine Hoteli Plat opet se otvaraju turistima s trećinom nekadašnjeg kapaciteta i djelatnika, a od 2005. i novim mladim ljudima koji će ga vjerujemo ponovno vratiti u sam vrh dubrovačkog i hrvatskog turizma. “Vaše mjesto pod suncem” slogan je koji poziva goste u obnovljene Hotele Plat, s njihov odlične web stranice. Iz godine u godinu obnavljalo se ponešto, pomoću kredita, ali i iz vlastite zarade, te su danas gostima na raspolaganju Hotel Orfej, ville Eva i Felicia obnovljene 2006/07. godine, te četiri vile sa apartmanima: Anita, Barbara, Celia i Diana. Obnovljen je zadnjih godina i restoran Facilities, vanjski bazen, svi prateći objekti, a razmišlja se i o početku obnove glavnog hotela Ambasadora.
Što će biti sutra?
Nekom čudnom odlukom, država je odmah iza Domovinskog rata svoj većinski paket dionica Hotela Plat, ukupno čak 92,3 posto proslijedila HZMO - u, Hrvatskom zavodu za mirovinsko osiguranje, uz još neke tvrtke i hotele. Ostatak pripada malim dioničarima, manje - više djelatnicima ove tvrtke. Uz Hotele Maestrali, Hoteli Plat su jedini na užem dubrovačkom području koji još uvijek nisu privatizirani. Na svojoj sjednici održanoj davnog 23. svibnja 2005. godine Upravno vijeće HZMO - a dalo je suglasnost Hrvastkom fondu za privatizaciju za prodaju dionica Hotela Plat. Od tada traju pripreme, sastanci, pregovori, ali još uvijek nije objavljen natječaj o toj prodaji. Spominju se mnoga imena, znana i neznana koja bi htjela kupiti ovu tvrtku, a sve te godine djelatnici Hotela Plat i dalje obnavljaju objekt po objekt svoje tvrtke. Kako čujemo, i te kako žele kupiti sve dionice i postati vlasnici tvrtke u kojoj je većina njih provela svoj radni vijek. Žele učiniti ono što je uspijelo djelatnicima Hotela Osmine i još rijetkim u našoj državi - nakon svih godina postati vlasnici onoga što su stvarali i gradili godinama. Očekuju podršku župske Općine, ali i Županije, posebno župana Dobroslavića, koji je predvodio kupnju Osmina od strane njenih radnika. Iskreno, kad se vidi kako su sačuvali, obnovili i kako upravljaju tvrtkom Hoteli Plat, tu podršku nakon svega su i te kako zaslužili.
Dubrovački list - Zapisao Boris Njavro |
