Mlini - Croatia

Nakon nedavnog izbora najbolje domaće kobasice, ove subote, 28. siječnja, u restoranu Spiona Land održat će se izbor najboljih domaćih likera. Pozivaju se svi  koji  prave domaće likere isključivo za svoje potrebe  da se prijave jer mogu sudjelovati svi  koji su proizveli barem jedan domaći liker; Rozulin, Višnjevaču, Orahovicu, Pelin, Mrču ili možda neki drugi. Program uz slatku degustaciju počinje u 11 sati. Pobjednike očekuju bogate nagrade, a sve ostale dobra zabava u " DUO EASY ". Iz Spiona Landa najavljuju poseban jelovnik za subotu - pravu poslasticu za gurmane; Srneći gulaš na lovački, Gulaš od divlje svinje, Pečenu janjetinu, Sarmu i Dubrovačku pašticadu.

Miho Hendić, poznatiji kao Meštar Hendić pobjednik je četvrte Kobasijade, natjecanja za izbor najbolje domaće kobasice, održane danas u restoranu Spiona Landa. Odluku o pobjedniku je donio žiri u sastavu Sonja Mišić, Mira Buconić, Nada Zanze, Mirko Maslać, Jozo Đerek i Vicko Lukšić, koji je  drugo mjesto dodijelio Peru Lukšiću, a treće Josipu Pregelju. Na degustaciji kobasica se okupio veliki broj posjetitelja koje je i ovom prilikom zabavljao "kućni bend restorana" Duo Easy. Kao i sve dosadašnje Kobasijade i ovu je popratila emisija Radio Dubrovnika, emitirana uživo iz Spiona Landa.

Spiona Land, nakon blagdana i ove godine nastavlja tradiciju izbora najbolje domaće kobasice u Župi. Ovogodišnji izbor je četvrti po redu, a održat će se u Restoranu Spiona Landa sutra, 14. siječnja s početkom u 11. sati. Podsjetimo, na prošlogodišnjem izboru je sudjelovalo 25 proizvođača domaćih kobasica, a pobijedio je župski ugostitelj Drago Radić. Uz navedeni izbor , ove subote se na parkingu Spione održava i 3.Sajam rabljenih automobila, koji se jednom mjesečno organizira od studenog prošle godine.

Regionalna razvojna agencija „Dunea“ tijekom sljedećeg tjedna organizira radionice identifikacije i komercijalizacije prioritetnih tradicijskih jela i pića Dubrovačko-neretvanske županije koje se održavaju u sklopu provedbe projekta „Razvoj agroturizma u Dubrovačko-neretvanskoj županiji“, a u suradnji s timom prof. Damira Kovačića s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Realizacija ovog projekta predviđena je u nekoliko faza s ciljem identifikacije tržišno perspektivnih tradicijskih proizvoda na području Dubrovačko-neretvanske županije koji imaju gospodarski potencijal te poticanje i ubrzanje njihove komercijalizacije.

Neposredno pred Božićne i Novogodišnje blagdane Hrvatska vatrogasna zajednica iz Zagreba upriličila je promociju svoje nakladničke aktivnosti. Tom prilikom predstavljen je novo tiskani stručni priručnik „Gašenje požara raslinja“ našega sumještanina Miše Miloslavića, inače člana predsjedništva HVZ-a. Istom je prilikom promoviran posebni stručno-znanstveni dvojezični časopis (englesko-hrvatski) naziva „Vatrogastvo i upravljanje požarima“ u kojem je objavljen Miloslavićev zapaženi pregledni članak „Vatrogasna operativa i zaštićene prirodne vrijednosti DNŽ“.