U Samostanu sv. Vicenca u Čelopecima danas je počela međunarodna znanstveno-stručna konferencija „Pčela i Mediteran – sinergija prirode, tradicije i znanosti u pčelarstvu“, kojom je obilježena velika obljetnica – sto godina od održavanja povijesnog Pčelarskog kongresa u Dubrovniku 1926. godine.

Skup koji je vodio Nikola Duper su organizirali župska Pčelarska udruga Rusmarin i Pčelarska udruga Nada iz Konavala, uz suorganizaciju Hrvatskog pčelarskog saveza, a okupio je brojne pčelare, znanstvenike, predstavnike institucija i zaljubljenike u pčelarstvo iz cijele Hrvatske i regije.

Tijekom stručnog dijela programa govorilo se o izazovima s kojima se suvremeno pčelarstvo suočava – od klimatskih promjena i bolesti pčela do problema patvorenja pčelinjih proizvoda i potrebe za strožom kontrolom kvalitete.

Prof. dr. sc. Ivana Tlak Gajger govorila je o ekološkim izazovima i pametnim pčelarskim praksama kao ključu održivosti, dok je izv. prof. dr. sc. Lidija Svečnjak predstavila stanje na tržištu pčelinjeg voska i upozorila na sve prisutnije probleme patvorenja voska u pčelarstvu.

Dr. sc. Ivan Viđen podsjetio je na bogatu povijest pčelarstva u Dubrovačkoj Republici, a dr. sc. Zlatko Tomljanović predstavio koncept klimatski pametnog pčelarstva kao jednog od odgovora na sve izraženije vremenske ekstreme. Posebnu pozornost izazvalo je predavanje prof. dr. sc. Dražena Lušića pod naslovom „Dobar i loš med – možemo li ih razlikovati?“, u kojem je istaknuta važnost edukacije potrošača i zaštite domaće proizvodnje.

Okupljene u dvorani samostana  sv. Vicenca je pozdravio i općinski načelnik Marko Miloslavić, a među predavačima je bio načelnik Konavala i pčelar Božo Lasić koji je govorio o prigodnoj medalji izdane povodom izložbe i Pčelarskog kongresa u Dubrovniku 1926. godine, što predstavlja jedan od najvrjednijih sačuvanih simbola tadašnjeg velikog pčelarskog skupa.

U sklopu konferencije predstavljena je i knjiga Iva Vlašića, „Pčelarski priručnik – pčelarstvo i medonosno bilje“ o čemu sutra donosimo opširnije.

Program se nastavlja i sutra, kada će se na pčelinjaku Marka Račića u Platu održati stručna radionica i praktični dio susreta.